Tayfun Ersöz
Yerel mutfak, pazarlar ve yeme içme kültürü
Tayfun Ersöz, yerel mutfakları, pazarları ve kentlerin sofra kültürünü inceler. Mekân seçiminden yöresel ürünleri tanımaya kadar uzanan konuları anlaşılır bir dille ele alır.
-
Kişisel Gelişim
Aynı Anda Kaç Şeyi Değiştirmeli? Tek Değişkenle İlerlemek
Aynı anda birçok şeyi değiştirmek hangisinin işe yaradığını görünmez kılar. Bir seferde tek bir şeyi değiştirip sonucunu beklemenin pratik yöntemi.
-
Hayvanlar
Kuşlar Göç Yolunu Nasıl Bulur? Doğadaki Pusula
Kuşlar haritasız ve tabelasız yollarda binlerce kilometre yol alır. Güneş, yıldızlar, manyetik alan ve koku birlikte çalışan bir yön bulma sistemi kurar.
-
Para ve Tasarruf Otomatik Ödeme Talimatı Vermenin Faydaları ve Zararları
Otomatik ödeme talimatı gecikme cezasını sıfırlıyor ama faturayı okumayı unutturuyor. Faydaları, riskleri ve güvenli kullanım önerileri.
-
Yeme İçme
Pirinç Çeşitlerine Göre Doğru Pişirme Oranları
Uzun ve kısa taneli pirinçlerin farklı su oranları ile mükemmel kıvama nasıl ulaşılacağı.